Diferencia entre tostadora y salamandra
Freidoras industriales para hostelería
En este artículo, exploraremos las claves para seleccionar y mantener freidoras industriales para hostelería.
Guía Completa sobre los Tipos de Planchas de Cocina para Restaurantes
Las planchas de cocina son una herramienta indispensable en cualquier restaurante, ya que ofrecen versatilidad y eficiencia en la preparación
Consejos para prolongar la vida de la maquinaría de hostelería profesional
En este artículo, te proporcionaremos consejos para cuidar y prolongar la vida de tu maquinaria de hostelería, asegurando un rendimiento óptimo y duradero.
Los errores más comunes en el uso de lavavajillas industriales y cómo evitarlos
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Fabricación de hielo: ¿cómo se hace? Guía completa con maquinaria de hostelería
En este artículo, te presentaremos una guía completa sobre la fabricación de hielo, y te mostraremos cómo la maquinaria de hostelería es clave en este proceso.
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La primera pregunta que se hacen frecuentemente las personas que quieren abrir un negocio es: ¿Cuanto dinero necesito?; ya sea para abrir una cafetería, un bar, una pizzeria, un restaurante, etc, y la segunda pregunta más común es: ¿Qué es lo que yo necesito? La respuesta depende de muchas variables y de la infinidad de conceptos […]
Sistema de extinción de incendios en cocinas industriales
Las cocinas que disponen de una potencia superior a 20 kW son consideradas cocinas de riesgo especial. Normalmente estos tipos de cocinas están relacionados con el mundo de la hostelería, ya sean cafeterías, restaurantes, hoteles, comedores, etc. Los edificios que tengan una cocina cuyos límites excedan de lo establecido deberán disponer de una instalación automática […]
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