Características Técnicas
• Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes.
• Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros.
• Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado.
• Cantos frontales e interiores con acabado en punto redondo.
• Equipado con ruedas para una mayor ergonomía y desplazamiento.
• Vaciado del aceite mediante válvula de vaciado con llave de esfera.
• Termostato de trabajo de 0 a 180°C y termostato de seguridad.
• Resistencias de alta calidad con protección mediante placa perforada de acero inoxidable.
• Tapa de acero inoxidable.
• Orificios para acoplar dosificadora IMS DTM64.
• Apto para uso exterior e interior.
• Clase de protección IP21.
• Certificado CE.
Datos Técnicos
• Capacidad Caldero: 15 + 15litros
• Diámetro Caldero: 600 + 600 (Ø) mm
• Temperatura: 0 – 180 (°C)
• Potencia: 7,50 + 7,50 kW
• Tensión: 400 V
• Peso: 100 kg
• Dimensiones: 1600x800x850 (AxFxH) mm