Características Técnicas
• Estructura construida en acero inoxidable.
• Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable AISI-304.
• Bandejas recogegrasas en acero inoxidable.
• Quemadores de doble corona en latón totalmente equipados con termopar de seguridad sin llama piloto.
• Parrillas robustas de hierro fundido que permiten acomodar cazuelas de grandes dimensiones.
• Bandejas recogegrasas que cubren todo el área de cocción para permitir una fácil limpieza.
• Patas en acero inoxidable regulables en altura.
• Hornos de quemador tubular con interior esmaltado y aislado térmicamente con lana de vidrio para ahorrar energía.
• Parrillas de horno esmaltadas con guías en acero inoxidable.
• Tirador de la puerta del horno ergonómico y robusto construido en acero inoxidable AISI-304.
• Medidas interiores del horno: 506x662x375mm.
• Capacidad horno de 6 bandejas GN1/1 o 3 bandejas GN2/1 40mm de altura.
• Armario lateral según modelos.
• De serie se suministran predispuestas para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.
Datos Técnicos
• Fuegos: 6
• Potencia Fuegos: 8+8+4,5+6+6+6 kW
• Potencia Horno: –
• Potencia Total: 38,5 kW
• Dimensiones : 1200x900x900 (AxFxH) mm
